Tomat – kjapp tomatsaus med basilikum – Karb pr 100 g: 3.4 🍅

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

GLUTENFRITT – LAKTOSEFRITT – MELKEFRITT – KORNFRITT – UTEN KUNSTIG SØTNING

En rask og enkel tomatsaus som passer perfekt til fisk, kjøtt og grønnsaker. Den lages på få minutter og gir masse smak – helt uten tilsetningsstoffer.

---

🧂 Ingrediensliste

• 5 ss (ca 70 g) olivenolje
• 1 boks (ca 400 g) hermetiske tomater
• 2 ss (ca 5 g) basilikum
• 1 klype (ca 0.5 g) salt
• 1 klype (ca 0.5 g) pepper

---

🔧 Fremgangsmåte

1. Varm olivenolje i en liten kjele.
2. Hell i tomatene og kok opp.
3. La det koke inn til passende konsistens.
4. Tilsett hakket basilikum, salt og pepper.

🔪 Anbefalt kjøkkenutstyr

kjele

skjærefjøl

stekespade

🌍 Opprinnelsesland

Italia 🇮🇹

💡 Tips til servering eller variasjon

Serveringstips

Server til ovnsbakt torsk

Passer godt med smørdampet sommerkål

Variasjonsforslag

Tilsett litt oregano for mer italiensk smak

Bytt ut basilikum med timian for en mer rustikk vri

Lagringstips

Holder seg 4 dager i kjøleskap i tett beholder

Kan fryses i porsjoner

🧠 Metadata

Tilberedningstid: 10 minutter

Antall porsjoner: 2

Holdbarhet: 4 dager i kjøleskap

• Fri for: gluten, laktose, nøtter

Passer til: lavkarbo, keto, vegetarisk, vegansk

🗂️ Kategorisering

Sauser

📊 Næringsinnhold per 100 g, Kjapp tomatsaus

• Spiselig del: 100 %
• Vann: 85 g
• Kilojoule: 570 kJ
• Kilokalorier: 136 kcal
• Fett: 11.5 g
  • Mettede fettsyrer: 1.6 g
  • Trans-umettede fettsyrer: 0 g
  • Cis-enumettede fettsyrer: 8.6 g
  • Cis-flerumettede fettsyrer: 1.3 g
  • Omega-3: 0.1 g
  • Omega-6: 1.2 g
• Kolesterol: 0 mg
• Karbohydrat uten kostfiber: 3.4 g
  • Sukrose: 0.2 g
  • Glukose: 0.6 g
  • Fruktose: 0.7 g
  • Laktose: 0 g
  • Maltose: 0 g
  • Galaktose: 0 g
  • Stivelse: 1.9 g
• Kostfiber: 1.8 g
• Protein: 1.2 g
• Salt: 0.3 g
• Vitamin A: 0.45 mg-RE
  • Retinol: 0 mg
  • Beta-karoten: 0.45 mg
• Vitamin D: 0 mg
• Vitamin E: 2.8 mg-ATE
• Tiamin: 0.05 mg
• Riboflavin: 0.06 mg
• Niacin: 0.4 mg
• Vitamin B6: 0.08 mg
• Folat: 0.095 mg
• Vitamin B12: 0 mg
• Vitamin C: 22 mg
• Kalsium: 35 mg
• Jern: 0.7 mg
• Natrium: 120 mg
• Kalium: 260 mg
• Magnesium: 20 mg
• Sink: 0.2 mg
• Selen: 0.3 µg
• Kopper: 0.09 mg
• Fosfor: 30 mg
• Jod: 0 µg