Publisert av Vegard Landaas

Eggerøre

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 20g klaret smør
  • 6 egg
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  1. Smelt smør på svak varme i en stekepanne
  2. Rør lett sammen eggene med en gaffel i en bolle
  3. Ha eggene i pannen
  4. Eggerøren stivner i bunnen av pannen
  5. Rør rundt med en slikkepott
  6. Gjenta dette til eggerøren er passe stiv, men fortsatt saftig. Da er den ferdig.
  7. Server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.