Kinakål i hvit saus – 3.0 g Karb pr 100 g 🥬

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP – GLUTENFRITT – LAKTOSEFRITT – KORNFRITT – UTEN KUNSTIG SØTNING

En mild og kremet grønnsaksrett med kinakål og hvit saus. Perfekt som tilbehør til fisk, kylling eller som en enkel vegetarisk rett.


🧂 Ingrediensliste


🔧 Fremgangsmåte

  1. Lag hvit saus
  2. Kutt kinakål i små biter
  3. Bland hvit saus og kinakål i en kjele
  4. Kok i 3 minutter
  5. Server

🔪 Anbefalt kjøkkenutstyr

skjærefjøl

kjele

🌍 Opprinnelsesland

Norge 🇳🇴

💡 Tips til servering eller variasjon

Serveringstips

Passer godt til ovnsbakt torsk: Torsk ovnsbakt

Variasjonsforslag

Tilsett litt muskatnøtt i sausen for ekstra smak

Lagringstips

Holder seg 2 dager i kjøleskap i tett beholder

🧠 Metadata

Tilberedningstid: 15 minutter

Antall porsjoner: 2

Holdbarhet: 2 dager i kjøleskap

• Inneholder: melk (hvit saus)

• Fri for: gluten, nøtter

Passer til: lavkarbo, keto, vegetarisk

🗂️ Kategorisering

Grønnsaksretter

Næringsinnhold per 100 g, Kinakål i hvit saus

  • Spiselig del: 100 %
  • Vann: 86 g
  • Kilojoule: 130 kJ
  • Kilokalorier: 31 kcal
  • Fett: 2.4 g
    • Mettede fettsyrer: 1.2 g
    • Trans-umettede fettsyrer: 0 g
    • Cis-enumettede fettsyrer: 0.8 g
    • Cis-flerumettede fettsyrer: 0.4 g
    • Omega-3: 0.03 g
    • Omega-6: 0.37 g
  • Kolesterol: 5 mg
  • Karbohydrat uten kostfiber: 3.0 g
    • Sukrose: 1.2 g
    • Glukose: 0.9 g
    • Fruktose: 0.9 g
    • Laktose: 0 g
    • Maltose: 0 g
    • Galaktose: 0 g
    • Stivelse: 0 g
  • Kostfiber: 1.4 g
  • Protein: 0.9 g
  • Salt: 0.2 g
  • Vitamin A: 0.02 mg-RE
    • Retinol: 0 mg
    • Beta-karoten: 0.02 mg
  • Vitamin D: 0 mg
  • Vitamin E: 0.3 mg-ATE
  • Tiamin: 0.04 mg
  • Riboflavin: 0.02 mg
  • Niacin: 0.3 mg
  • Vitamin B6: 0.05 mg
  • Folat: 0.02 mg
  • Vitamin B12: 0 mg
  • Vitamin C: 18 mg
  • Kalsium: 35 mg
  • Jern: 0.3 mg
  • Natrium: 80 mg
  • Kalium: 180 mg
  • Magnesium: 10 mg
  • Sink: 0.2 mg
  • Selen: 0.5 µg
  • Kopper: 0.05 mg
  • Fosfor: 20 mg
  • Jod: 1 µg

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.