OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP – GLUTENFRITT – LAKTOSEFRITT – KORNFRITT – UTEN KUNSTIG SØTNING
En mild og kremet grønnsaksrett med kinakål og hvit saus. Perfekt som tilbehør til fisk, kylling eller som en enkel vegetarisk rett.

🧂 Ingrediensliste
🔧 Fremgangsmåte
- Lag hvit saus
- Kutt kinakål i små biter
- Bland hvit saus og kinakål i en kjele
- Kok i 3 minutter
- Server
🔪 Anbefalt kjøkkenutstyr
🌍 Opprinnelsesland
Norge 🇳🇴
💡 Tips til servering eller variasjon
Serveringstips
Passer godt til ovnsbakt torsk: Torsk ovnsbakt
Variasjonsforslag
Tilsett litt muskatnøtt i sausen for ekstra smak
Lagringstips
Holder seg 2 dager i kjøleskap i tett beholder
🧠 Metadata
Tilberedningstid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2
Holdbarhet: 2 dager i kjøleskap
• Inneholder: melk (hvit saus)
• Fri for: gluten, nøtter
Passer til: lavkarbo, keto, vegetarisk
🗂️ Kategorisering
Grønnsaksretter
Næringsinnhold per 100 g, Kinakål i hvit saus
- Spiselig del: 100 %
- Vann: 86 g
- Kilojoule: 130 kJ
- Kilokalorier: 31 kcal
- Fett: 2.4 g
- Mettede fettsyrer: 1.2 g
- Trans-umettede fettsyrer: 0 g
- Cis-enumettede fettsyrer: 0.8 g
- Cis-flerumettede fettsyrer: 0.4 g
- Omega-3: 0.03 g
- Omega-6: 0.37 g
- Kolesterol: 5 mg
- Karbohydrat uten kostfiber: 3.0 g
- Sukrose: 1.2 g
- Glukose: 0.9 g
- Fruktose: 0.9 g
- Laktose: 0 g
- Maltose: 0 g
- Galaktose: 0 g
- Stivelse: 0 g
- Kostfiber: 1.4 g
- Protein: 0.9 g
- Salt: 0.2 g
- Vitamin A: 0.02 mg-RE
- Retinol: 0 mg
- Beta-karoten: 0.02 mg
- Vitamin D: 0 mg
- Vitamin E: 0.3 mg-ATE
- Tiamin: 0.04 mg
- Riboflavin: 0.02 mg
- Niacin: 0.3 mg
- Vitamin B6: 0.05 mg
- Folat: 0.02 mg
- Vitamin B12: 0 mg
- Vitamin C: 18 mg
- Kalsium: 35 mg
- Jern: 0.3 mg
- Natrium: 80 mg
- Kalium: 180 mg
- Magnesium: 10 mg
- Sink: 0.2 mg
- Selen: 0.5 µg
- Kopper: 0.05 mg
- Fosfor: 20 mg
- Jod: 1 µg
