Publisert av Vegard Landaas

Pasta – Grønn karri pasta – Green curry paste

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 2 cm galangal
  • 1 stk sitrongress
  • 3 koriander røtter
  • 3 lange grønne chili
  • 2 cm ingefær
  • 2 cm gurkemeie (evt malt gurkemeie)
  • 1 stk lime
  • 2 ss olivenolje
  1. Rens og ta av skall på galangal, ingefær og gurkemeie
  2. Kutt sitrongress og chili
  3. Ta alle ingrediensene i en blender
  4. Bruk både saften og skal fra lime
  5. Kjør til en fin masse
  6. Frys ned i små beholdere

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.