OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP
- 400g kjøttdeig (gjerne lam)
- 1 dl bokstomater
- 1 ss spisskummen
- 1 ts sort pepper
- 1 ts salt
- 2 ss gresssløk eller persille (varier med valgfri frisk urt)
- 3 ss rapsolje
- Hakk fersk urt.
- Bland alt i en kjøkkenmaskin
- Varm oljen i en panne
- Form koftene med hendene og legg de i pannen.
- Stek de i ca 2-3 minutter på hver side.
- Server
