Ingredienser:
- 2 ts malt szechuanpepper
- 2 ts malt fennikelfrø
- 2 ts malt stjerneanis
- 2 ts malt kanel
- 2 ts malt nelikk
- Bland krydderet
Opprinnelsesland: Kina
Blandingen er ypperlig til svin. Prøv den i en soyabasert glasur til stekt svinestek
Næringsinnhold pr 100 g, 5 krydder, variant 1
Spiselig del: 100 %
- Vann: 8.9 g
- Kilojoule: 1,000 kJ
- Kilokalorier: 239 kcal
- Fett: 15.3 g
- Mettede fettsyrer: 0.9 g
- Trans-umettede fettsyrer: 0 g
- Cis-enumettede fettsyrer: 9.1 g
- Cis-flerumettede fettsyrer: 2.8 g
- Omega-3: 0.1 g
- Omega-6: 0.2 g
- Kolesterol: 0 mg
- Karbohydrat uten kostfiber: 32.1 g
- Kostfiber: 22.3 g
- Sukrose: 0.6 g
- Glukose: 0.2 g
- Fruktose: 0.2 g
- Laktose: 0 g
- Maltose: 0 g
- Galaktose: 0 g
- Stivelse: 0 g
- Protein: 15.1 g
- Salt: 0.1 g
- Vitamin A: 0 µg-RE
- Retinol: 0 µg
- Beta-karoten: 0 µg
- Vitamin D: 0 µg
- Vitamin E: 0 mg-ATE
- Tiamin: 0.2 mg
- Riboflavin: 0.2 mg
- Niacin: 1.2 mg
- Vitamin B6: 0.3 mg
- Folat: 0 µg
- Vitamin B12: 0 µg
- Vitamin C: 21 mg
- Kalsium: 709 mg
- Jern: 16 mg
- Natrium: 35 mg
- Kalium: 1267 mg
- Magnesium: 330 mg
- Sink: 4.7 mg
- Selen: 26 µg
- Kopper: 0.98 mg
- Fosfor: 409 mg
- Jod: 0 µg
Kilde: Matvaretabellen 2023 og USDA
Næringsinnhold pr 100 g, 5 krydder, variant 2
Spiselig del: 100 %
- Vann: 8.5 g
- Kilojoule: 1,200 kJ
- Kilokalorier: 286 kcal
- Fett: 14.5 g
- Mettede fettsyrer: 1.8 g
- Trans-umettede fettsyrer: 0 g
- Cis-enumettede fettsyrer: 8.5 g
- Cis-flerumettede fettsyrer: 3.2 g
- Omega-3: 0.1 g
- Omega-6: 0.2 g
- Kolesterol: 0 mg
- Karbohydrat uten kostfiber: 42.3 g
- Kostfiber: 28.1 g
- Sukrose: 0.8 g
- Glukose: 0.3 g
- Fruktose: 0.3 g
- Laktose: 0 g
- Maltose: 0 g
- Galaktose: 0 g
- Stivelse: 0 g
- Protein: 11.2 g
- Salt: 0.2 g
- Vitamin A: 0 µg-RE
- Retinol: 0 µg
- Beta-karoten: 0 µg
- Vitamin D: 0 µg
- Vitamin E: 0 mg-ATE
- Tiamin: 0.2 mg
- Riboflavin: 0.2 mg
- Niacin: 1.1 mg
- Vitamin B6: 0.3 mg
- Folat: 0 µg
- Vitamin B12: 0 µg
- Vitamin C: 20 mg
- Kalsium: 700 mg
- Jern: 15 mg
- Natrium: 30 mg
- Kalium: 1250 mg
- Magnesium: 320 mg
- Sink: 4.5 mg
- Selen: 25 µg
- Kopper: 0.95 mg
- Fosfor: 400 mg
- Jod: 0 µg
Kilde: Matvaretabellen 2023 og USDA