OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP
- 175 g sesammel
- 2 egg
- 1 vårløk, det grønne (kan sløyfes)
- 250g kjøttdeig
- 50 g pepperoni el annen pølse (f.eks chorizo pølse)
- En boks hermetiske tomater
- Salt
- Pepper
- Spisskummen
- Oregano
- Ost
- Sett ovnen på 190°C
- Bland sesammel og egg
- Trykk blandingen på et stekebrett, bruk gjerne plastfolie da blandingen er veldig klissete
- Stek i 15 min
- Stek kjøttdeig sammen med vårløk, det grønne
- Ha i salt, pepper, spisskummen og hermetiske tomater
- La koke i 10 min
- Fordel blandingen på pizzabunnen og ha revet ost og oregano på
- Stek i ca. 20 min
Vil man lage pizzaen helt uten melkeprotein, kan man bytte ut vanlig ost med vegansk ost.