Publisert av Vegard Landaas

Bringebærmuffins

  • 3 egg
  • 1/2 ts steviosa (kan sløyfes)
  • 2 ss rapsolje
  • 3 ss oatly iMat
  • 1/2 ts bakepulver
  • 30 g kokosmel
  • 12 stk bringebær
  1. Bruk muffins silikonformer
  2. Pisk egg til eggedosis
  3. Ha i resten uten bringebær og rør godt
  4. Hell røren i 6 muffinsformer
  5. Legg 2 bringebær i hver form
  6. Stekes på 190° i 16 minutter
  7. Avkjøl i formen, server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.