Publisert av Vegard Landaas

Sei og blekksprut – Fiskekaker – Thai fiskekaker

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 200g seifilet
  • 200g blekksprut
  • 2 ss rød karripasta
  • 1 ss fiskesaus
  • 2 lime blader
  • 1 egg
  • 1 ss peanøtter
  • Kjør fisk og blekksprut sammen i en kjøkkenmaskin
  • bland i resten av ingrediensene og bland
  • Lag 8 baller av deigen
  • Stek kakene 3 minutter på hver side i klaret smør

Kan serveres med majones og sure og søte grønnsaker

Kan lages uten blekksprut

Prøv med grønn karripasta eller annen pasta

Opprinnelsesland: Thailand

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.