Publisert av Vegard Landaas

Bombay-blanding – hjemmelaget

  • 4 små tørkede chili
  • 1 stk 5 cm kanelstang
  • 4 1/2 ss korianderfrø
  • 1 ts karve
  • 1/2 ts fennikelfrø
  • 1/2 ts bukkehornfrø
  • 2 1/2 ts gurkemeie
  • 2 stk kokum (valgfritt)
  • 2 stk karriblader
  1. Rist krydderne lett i en stekepanne
  2. avkjøl
  3. Kjør i en krydderkvern
  4. Oppbevares i tett beholder

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.