7 krydder libanesisk – sabaa baharat – hjemmelaget (42,3)



  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt korianderfrø
  • 1 ts malt nellik
  • 1 ts malt allehånde
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1 ts malt sort pepper
  • 1 ts malt muskatnøtt

  1. Bland alt krydderet
  2. Lagre i en tett beholder

Næringsinnhold pr 100 g, 7 krydder libanesisk

Spiselig del: 100 %

  • Vann: 8.5 g
  • Kilojoule: 1,200 kJ
  • Kilokalorier: 286 kcal
  • Fett: 14.5 g
  • Mettede fettsyrer: 1.8 g
  • Trans-umettede fettsyrer: 0 g
  • Cis-enumettede fettsyrer: 8.5 g
  • Cis-flerumettede fettsyrer: 3.2 g
  • Omega-3: 0.1 g
  • Omega-6: 0.2 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Karbohydrat uten kostfiber: 42.3 g
  • Kostfiber: 28.1 g
  • Sukrose: 0.8 g
  • Glukose: 0.3 g
  • Fruktose: 0.3 g
  • Laktose: 0 g
  • Maltose: 0 g
  • Galaktose: 0 g
  • Stivelse: 0 g
  • Protein: 11.2 g
  • Salt: 0.2 g
  • Vitamin A: 0 µg-RE
  • Retinol: 0 µg
  • Beta-karoten: 0 µg
  • Vitamin D: 0 µg
  • Vitamin E: 0 mg-ATE
  • Tiamin: 0.2 mg
  • Riboflavin: 0.2 mg
  • Niacin: 1.1 mg
  • Vitamin B6: 0.3 mg
  • Folat: 0 µg
  • Vitamin B12: 0 µg
  • Vitamin C: 20 mg
  • Kalsium: 700 mg
  • Jern: 15 mg
  • Natrium: 30 mg
  • Kalium: 1250 mg
  • Magnesium: 320 mg
  • Sink: 4.5 mg
  • Selen: 25 µg
  • Kopper: 0.95 mg
  • Fosfor: 400 mg
  • Jod: 0 µg

Kilde: Matvaretabellen 2023 og USDA


Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.