Publisert av Vegard Landaas

Margben – Grillet margben

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 4 beinpiper
  1. Tenn grillen med grillkullet på en side av grillen. Da lager du en side med direkte varme og en med indirekte varme.
  2. Legg benpiper på grillen på høy direkte varme i 6-7 minutter
  3. Snu benpipene så de blir stekt på alle sider i disse minuttene
  4. Legg benpipene i aluminiumsfolie, og legg pakken ned i grillen på den indirekte siden. La de ligge i 20 minutter.
  5. Server gjerne med lit sennep og urter

Du kan bake margbena i ovnen på 200°C i ca 15 minutter

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.