Publisert av Vegard Landaas

Kylling Shawarma – kebab / Shawarma al dajaj

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 500 g kyllingkjøtt
  • 1/2 stk sitron
  • 1/2 dl rapsolje
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts malt pepper
  • 1/2 ts malt paprika
  • 1/2 ts vaniljepulver
  • 2 ts 7 krydder fra Libanon
  1. Skjær kjøttet i passende biter
  2. Bland alle ingrediensene
  3. La kjøttet marinere så lenge du har tid, 10 minutter til 24 timer.
  4. Fest kjøttet på en shawarma ovn, eller stek det i oven på 220°C i 45 minutter
  5. Skjær kjøttet i mindre biter
  6. server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.