Publisert av Vegard Landaas

Kamskjell ceviche

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 2 ferske kamskjell
  • 1/2 stk rød chili
  • 1 ss fiskesaus
  • 1 stk lime
  • 3 stilker koriander
  1. Bland chili, fiskesaus og saften av en lime i en kjøkkenmaskin
  2. Skjær kamskjellene i tynne skiver og legg utover en tallerken
  3. La kamskjellene «syrekoke» i 10 minutter
  4. Pynt med koriander og server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.