Publisert av Vegard Landaas

Akkar a la Marche

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 4 stk ansjonsfilet
  • 5 ss olivenolje
  • 1 stk timiankvist
  • 1 stk akkar
  • 1 dl hvitvin
  • 1 krm salt
  • 1 krm pepper
  1. Legg ansjonsfiletene i vann
  2. Rens akkar og skjær i ringer
  3. Hakk ansjonsbitene
  4. Varm olje, timiankvist, akkar og ansjons i en kjele
  5. Stek på lav varme i 10 minutter
  6. tilsett vin og la den dampe i 10 minutter, eller til akkaraen er mør
  7. Server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.