Parmaskinke i Skiver – Tanzi – uten nitritt (0,05)

kr 1 144,50 pr kg

Beskrivelse fra leverandøren

Italias stolthet. Spekeskinke laget i Parma. Lagret i 14 måneder. Lang tradisjonell historie som kan gå flere hundre år tilbake, fra f.Kr. Den ekte skinken er kun produsert i Parma. Mild, litt søtelig smak. Har en markert «parmesan smak», grunnet foringen av grisen.

Størrelse: 200 gram

Ingredienser: Kjøtt av svin, salt.

Opprinnelsesland: Italia

Leverandør: Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi: 1060 kJ / 254 kcal

Fett: 16 g

hvorav mettede fettsyrer: 5.30 g

Karbohydrater: 0.05 g

hvorav sukkerarter: 0 g

Protein: 27 g

Salt: 4.60 g

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.