Publisert av Vegard Landaas

Makrell – Kaldrøkt hel makrell fra Gjendemsjø uten tilsetningstoffer og sukker (0)

Fra produsenten:
Kaldrøyking gir en litt mildere røyksmak enn den varme metoden. Vi bruker hel filet av makrell, fisket utenfor Ellingsøy. Nydelig sammen med rødbeter og kapers.

Ingredienser

Makrell (Sccmber Sccmbrus), (96 %), salt, naturlig røyk.

Allergener
  • Makrell


Næringsinnhold

Per 100 gram:

‍Energi 1005 kJ (242 kcal)

Fett 18,8 g, 

– hvorav mettede fettsyrer 3,8 g

Karbohydrater 0 g,

– hvorav sukkerarter 0 g

Protein 18,2 g

Salt 5,3 g

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.