Kokt skinke – Kolonihagen pepperskinke – uten nitritt (2,4)


Beskrivelse fra produsenten: Pepperskinken er laget av dyr som har hatt det bra, og det har Dyrevernalliansen signert på. Økologi en fin fin bonus 🙂

Et mer naturlig liv

Våre grisebønder har som de første grisebøndene i Norge fått tildelt Dyrevernemerket av Dyrevernalliansen. Med Dyrevernmerket kan du føle deg trygg på at dyrene har hatt: bedre plass, sunnere kropp og mer aktivitet, lek og utfoldelse. Rett og slett et bedre og mer naturlig liv!

Grisene får leve slik en gris bør leve – rote, grave, bade i gjørme. De velger selv fritt mellom store utmarksområder med isolerte grisehytter og en stor tørr plass inne i fjøset. Grisene får beveget seg mye, noe som også gir bedre kvalitet på kjøttet.

INGREDIENSER

Svinekjøtt (87%), vann, salt, potetmel, pepper, gjærekstrakt, sitrusekstrakt

NÆRINGSINNHOLD Pr 100 gram

Energi: 485 kJ/ 115 kcal
Fett: 4,2 g
Mettede fettsyrer: 1,2 g
Enumettede fettsyrer: 1,3 g
Flerumettede fettsyrer: 0,2 g
Karbohydrater: 2,4 g
hvorav Sukkerarter: 0,6 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 18,0 g
Salt: 1,7 g

Uten nitrit

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.