Italiensk, 80 g, Cara Cucina
Pris september 2025: kr 65,90 / 80 g → kr 1.497,73/kg
Kan kjøpes hos:
Oluf.no,
Meny.no
Opprinnelsesland: Italia
Leverandør: Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norge
Ingredienser
- Ansjosfilet (55%)
- Solsikkeolje
- Salt
Allergener: ansjosfilet
Bruksområder
Kan brukes som ingrediens i dressing og dipper, som topping på pizza, eller som smakstilsetning i supper. Egner seg godt på tapas-anretninger.
Næringsinnhold pr 100 g
- Spiselig del: 100 %
- Vann: 50.3 g
- Energi: 730 kJ / 174 kcal
- Fett: 7.50 g
- Mettede fettsyrer: 1.30 g
- Trans-umettede fettsyrer: 0 g
- Cis-enumettede fettsyrer: 1.18 g
- Cis-flerumettede fettsyrer: 1.64 g
- Omega-3: 1.20 g
- Omega-6: 0.44 g
- Kolesterol: 60 mg
- Karbohydrat uten kostfiber: 0 g
- Kostfiber: 0 g
- Sukrose: 0 g
- Glukose: 0 g
- Fruktose: 0 g
- Laktose: 0 g
- Maltose: 0 g
- Galaktose: 0 g
- Stivelse: 0 g
- Protein: 26.70 g
- Salt: 15 g
- Natrium: 104 mg
- Kalium: 383 mg
- Kalsium: 147 mg
- Jern: 3.25 mg
- Magnesium: 39 mg
- Sink: 1.1 mg
- Selen: 36 µg
- Kopper: 0.06 mg
- Fosfor: 440 mg
- Jod: 35 µg
- Vitamin A: 15 µg-RE
- Retinol: 15 µg
- Beta-karoten: 0 µg
- Vitamin D: 2.8 µg
- Vitamin E: 1.2 mg
- Tiamin (B1): 0.04 mg
- Riboflavin (B2): 0.12 mg
- Niacin (B3): 2.9 mg
- Vitamin B6: 0.13 mg
- Folat: 10 µg
- Vitamin B12: 8.9 µg
- Vitamin C: 0 mg
Kilde: Matvaretabellen 2023 og U.S. Department of Agriculture 2023