ANBEFALT INGREDIENS – LAVKARBO – lav FODMAP
2024 september pris: ca 295 Kr/Kg
Kan kjøpes hos Annis Pølsemakeri eller amoi.no
Produktbeskrivelse fra produsenten
Ferske andelår fra Holte Gård. Et lår ligger på ca. 200g. Holte Gård er hva vi mener er landets beste produsent av and og gås! ‘Holte Gård er en familiedrevet gård i Drangedal som produserer kjøtt og egg fra kylling, and og gås. Vi har helt fra starten drevet gården med en enkel filosofi: Alle dyrene skal komme fra vår egen gård, og driften skal være basert på økologiske prinsipper og god dyrevelferd.* Vi følger dyrene våre tett – fra egg og kylling til ferdig produkt. Vårt viktigste kriterium for å kunne levere produkter med topp kvalitet er å leve ut vårt mantra om god dyrevelferd: ”Vi setter dyrevelferd først!’
Næringsinnhold pr 100 g, andelår
- Spiselig del: 100 %
- Vann: 65 g
- Kilojoule: 837 kJ
- Kilokalorier: 200 kcal
- Fett: 15 g
- Mettede fettsyrer: 4,5 g
- Trans-umettede fettsyrer: 0 g
- Cis-enumettede fettsyrer: 6,5 g
- Cis-flerumettede fettsyrer: 2,5 g
- Omega-3: 0,1 g
- Omega-6: 2,4 g
- Kolesterol: 70 mg
- Karbohydrat uten kostfiber: 0 g
- Kostfiber: 0 g
- Sukrose: 0 g
- Glukose: 0 g
- Fruktose: 0 g
- Laktose: 0 g
- Maltose: 0 g
- Galaktose: 0 g
- Stivelse: 0 g
- Protein: 16 g
- Salt: 0,2 g
- Vitamin A: 0 µg-RE
- Retinol: 0 µg
- Beta-karoten: 0 µg
- Vitamin D: 0,2 µg
- Vitamin E: 0,5 mg-ATE
- Tiamin: 0,1 mg
- Riboflavin: 0,2 mg
- Niacin: 4,5 mg
- Vitamin B6: 0,3 mg
- Folat: 5 µg
- Vitamin B12: 0,8 µg
- Vitamin C: 0 mg
- Kalsium: 10 mg
- Jern: 2 mg
- Natrium: 60 mg
- Kalium: 200 mg
- Magnesium: 20 mg
- Sink: 1 mg
- Selen: 10 µg
- Kopper: 0,1 mg
- Fosfor: 150 mg
- Jod: 5 µg
Kilde: Matvaretabellen og U.S. Department of Agriculture