ANBEFALT INGREDIENS – LAVKARBO – lav FODMAP
2024 september pris: ca 318 Kr/Kg
Kan kjøpes hos Annis Pølsemakeri eller amoi.no
Produktbeskrivelse fra produsenten
Flank Steak, en skjult skatt innenfor kjøttverden, gir deg en herlig balanse mellom tekstur og smak. Hos Annis Slakteri, setter vi vår ære i å tilby Flank Steak av høy kvalitet, nøye utvalgt for sin naturlige karakter. Vår Flank Steak, selv om den ikke er svært marmorert, overrasker med sin flotte tekstur. Den gir deg den ideelle mengden motstand samtidig som den forblir finfibret. Den er perfekt for grilling, steking eller marineres for å forsterke smaken. Hver bit gir deg en autentisk smaksopplevelse. Flank Steak er en skjult skatt i kjøttverdenen, kjent av de som setter pris på kvalitet og smak. Den gir en herlig kulinarisk opplevelse som er verdt å oppdage. Vår Flank Steak er nøye utvalgt og tilberedt med omhu, og den er nå tilgjengelig for deg. Enten du ønsker å imponere ved grillen eller lage en herlig hverdagsmiddag, gir Flank Steak en flott balanse mellom tekstur og smak. Oppdag kulinarisk glede i hver bit av Flank Steak fra Annis Slakteri, og la oss være din kilde til autentisk smaksopplevelse.
Tips
Mengdeberegning:
200-250g per person.
Holdbarhet:
Minimum 7 dager i vakuum.
Frysevare.
Nei
Kan fryses?
Ja
Tilberedning:
Egner seg til å helstekes og skjæres i tynne skiver til biffsalat, wok, fajitas, quesedilla og taco. Kan tilberedes i panne eller på grill.
Ingredienser
Norsk storfekjøtt
Næringsinnhold pr 100 g, flank steak
- Spiselig del: 100 %
- Vann: 68 g
- Kilojoule: 732 kJ
- Kilokalorier: 175 kcal
- Fett: 8 g
- Mettede fettsyrer: 3 g
- Trans-umettede fettsyrer: 0 g
- Cis-enumettede fettsyrer: 3,5 g
- Cis-flerumettede fettsyrer: 0,5 g
- Omega-3: 0,1 g
- Omega-6: 0,4 g
- Kolesterol: 70 mg
- Karbohydrat uten kostfiber: 0 g
- Kostfiber: 0 g
- Sukrose: 0 g
- Glukose: 0 g
- Fruktose: 0 g
- Laktose: 0 g
- Maltose: 0 g
- Galaktose: 0 g
- Stivelse: 0 g
- Protein: 26 g
- Salt: 0,1 g
- Vitamin A: 0 µg-RE
- Retinol: 0 µg
- Beta-karoten: 0 µg
- Vitamin D: 0,1 µg
- Vitamin E: 0,5 mg-ATE
- Tiamin: 0,1 mg
- Riboflavin: 0,2 mg
- Niacin: 4 mg
- Vitamin B6: 0,3 mg
- Folat: 5 µg
- Vitamin B12: 2 µg
- Vitamin C: 0 mg
- Kalsium: 10 mg
- Jern: 2 mg
- Natrium: 60 mg
- Kalium: 300 mg
- Magnesium: 20 mg
- Sink: 4 mg
- Selen: 10 µg
- Kopper: 0,1 mg
- Fosfor: 150 mg
- Jod: 5 µg
Kilde: Matvaretabellen og U.S. Department of Agriculture