OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

- 2 østers
- 1 skvett champagne
- Åpne østersen med en østerskniv
- Behold saften som er i den dype delen.
- Løs østersen fra skallet, men la den være i skallet
- Hell over en skvett champagne
- Server gjerne med et glass av samme sort som i østersen

