Publisert av Vegard Landaas

Uer – stekt

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 1 stor uerkotelett
  • 1 ss olivenolje
  • 1 krm pepper
  1. Vann ut lettsaltet uer fra 1/2 til 2 timer etter smak
  2. Tørk av fisken med papir
  3. Dryss pepper på begge sider
  4. Stek fisken 1 minutt på høy varme på hver side med litt olje
  5. Skru ned varmen og stek 2 minutter på hver side
  6. server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.