OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP – GLUTENFRITT – LAKTOSEFRITT – MELKEFRITT – KORNFRITT – UTEN KUNSTIG SØTNING
En enkel og lavkarbovennlig sukkerlake med stevia og en liten mengde rørsukker for smak og glans. Perfekt til desserter, coulis og drinker.
🧂 Ingrediensliste
- 1 dl (ca 100 g) vann
- 1 ss (ca 12 g) rørsukker
- 8–10 dråper flytende stevia
- 1 ts (ca 2 g) vaniljepulver (valgfritt)
🔧 Fremgangsmåte
- Kok opp vannet i en liten kjele.
- Tilsett rørsukker og rør til det er helt oppløst.
- Ta kjelen av varmen og tilsett stevia og vaniljepulver.
- Avkjøl og hell over i en liten glassflaske.
🔪 Anbefalt kjøkkenutstyr
🌍 Opprinnelsesland
Norge 🇳🇴
💡 Tips til servering eller variasjon
Serveringstips
Brukes i bærcoulis, drinker eller som søtning i yoghurt og desserter.
Variasjonsforslag
Tilsett 1 ts revet sitronskall eller kanelstang for ekstra aroma.
Lagringstips
Holder seg 2 uker i kjøleskap i tett glassflaske.
🧠 Metadata
Tilberedningstid: 5 minutter
Antall porsjoner: ca. 10 ss
Holdbarhet: 2 uker i kjøleskap
• Inneholder: rørsukker
• Fri for: gluten, laktose, nøtter
Passer til: lavkarbo, lav FODMAP, vegetarisk, vegansk
🗂️ Kategorisering
Sauser
📊 Næringsinnhold per 100 g, sukkerlake lavkarbo
- Spiselig del: 100 %
- Vann: 88 g
- Kilojoule: 35 kJ
- Kilokalorier: 8 kcal
- Fett: 0 g
- Karbohydrat uten kostfiber: 0.5 g
- Kostfiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Salt: 0 g
- Vitamin C: 0 mg
- Kalsium: 1 mg
- Jern: 0 mg
- Natrium: 0 mg
- Kalium: 1 mg
- Magnesium: 0 mg
- Sink: 0 mg
- Selen: 0 µg
- Kopper: 0 mg
- Fosfor: 0 mg
- Jod: 0 µg