OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

- 8 stk østerssopp
- 1 ss klaret smør
- 3 dl vann
- 1dl eddik 7%
- 1 krm salt
- Skjær sopp i terninger og stek i smør til den er brun.
- Tilsett eddik og vann, og kok i 10 minutter.
- Kjør blandingen til en jevn saus i en blender.
- Server
Kan bl.a. brukes som saus til fisk

