OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP – GLUTENFRITT – LAKTOSEFRITT – KORNFRITT – UTEN KUNSTIG SØTNING
En silkemyk krem med et kick av chili og friskhet fra sitron. Perfekt som tilbehør til fisk, kylling eller grønnsaker – og den er ferdig på få minutter!
🧂 Ingrediensliste
- 1 dl kokoskrem
- 1 ts chilipulver
- 1/2 stk sitron
- 1 krm salt
- 1 krm pepper
🔧 Fremgangsmåte
- Pisk kokoskrem til den får en kremete konsistens.
- Tilsett chilipulver og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
- Rør godt og server umiddelbart.
🔪 Anbefalt kjøkkenutstyr
Visp
Kniv
🌍 Opprinnelsesland
Asia 🌏
💡 Tips til servering eller variasjon
Serveringstips
Perfekt til ovnsbakt torsk
Nydelig som dip til dampet kål
Variasjonsforslag
Tilsett litt finhakket frisk koriander for en asiatisk vri
Bytt chilipulver med rød chili for ekstra styrke
Lagringstips
Holder seg 2 dager i kjøleskap i tett beholder
Rør opp før servering
🧠 Metadata
Tilberedningstid: 5 minutter
Antall porsjoner: 2
Holdbarhet: 2 dager i kjøleskap
• Inneholder: ingen allergener
• Fri for: gluten, laktose, nøtter
Passer til: lavkarbo, keto, vegansk
🗂️ Kategorisering
Sauser
📊 Næringsinnhold per 100 g, Chilikrem
- Spiselig del: 100 %
- Vann: 70 g
- Kilojoule: 650 kJ
- Kilokalorier: 155 kcal
- Fett: 15 g
- Mettede fettsyrer: 13 g
- Trans-umettede fettsyrer: 0 g
- Cis-enumettede fettsyrer: 1 g
- Cis-flerumettede fettsyrer: 0.5 g
- Omega-3: 0 g
- Omega-6: 0.4 g
- Kolesterol: 0 mg
- Karbohydrat uten kostfiber: 1.5 g
- Sukrose: 0 g
- Glukose: 0.3 g
- Fruktose: 0.3 g
- Laktose: 0 g
- Maltose: 0 g
- Galaktose: 0 g
- Stivelse: 0 g
- Kostfiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Salt: 0.3 g
- Vitamin A: 0 mg-RE
- Retinol: 0 mg
- Beta-karoten: 0 mg
- Vitamin D: 0 mg
- Vitamin E: 0.3 mg-ATE
- Tiamin: 0.01 mg
- Riboflavin: 0.01 mg
- Niacin: 0.1 mg
- Vitamin B6: 0.02 mg
- Folat: 2 µg
- Vitamin B12: 0 µg
- Vitamin C: 8 mg
- Kalsium: 10 mg
- Jern: 0.3 mg
- Natrium: 120 mg
- Kalium: 150 mg
- Magnesium: 10 mg
- Sink: 0.2 mg
- Selen: 1 µg
- Kopper: 0.02 mg
- Fosfor: 20 mg
- Jod: 1 µg