Blekksprut, rå (Octopus raw) – Villfanget – Vulkan Fisk


ANBEFALT INGREDIENS – LAVKARBO – lav FODMAP


Blekksprut, rå  (Octopus raw)

2025 april pris: 597 Kr/Kg

Produktbeskrivelse: Du mottar stor åtte-armet blekksprut. Blekkspruten tar litt tid å tilberede, men sluttresultatet er strålende godt. (Vi har den også ferdig kokt Sous-vide) Når den er tilberedt riktig blir dette en rett som imponerer gjestene. Gjør det enkelt og server den som de gjør ved Middelhavet – kokt og grillet med urter, løk og sitron. Eller som den spanske klassikeren; Pulpo a la gallega!

Blekkspruten er ferdig renset, og tint vare.

Anbefalt vekt 400g råvare pr. pers.

Ingredienser: Blekksprut, Octopus,

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.