Publisert av Vegard Landaas

Kaviar av stør, Gold – Gastro Unika (Belgia)

ANBEFALT INGREDIENS – LAVKARBO – lav FODMAP

Kaviar av stør, Gold

2025 april pris: 25000 Kr/Kg

Kan kjøpes hos Vulkan Fisk

Produktbeskrivelse: Stør-kaviar, Royal Belgian Gold. Rogn fra sibirsk stør. Størrelse: 2,7 til 3,2mm Alder på stør: 5-6 år Farge: Dyp mørk grønn til sort. Smak: Salt, med rik kremet smak, med en behagelig og subtil ettersmak.

Opprinnelse: Belgia, oppdrett

Ingredienser: Rogn fra sibirsk stør, salt.

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.