ANBEFALT INGREDIENS – LAVKARBO – lav FODMAP
2025 april pris: 1200 Kr/Kg
Kan kjøpes hos Vulkan Fisk
Produktbeskrivelse: Beinfri filet av piggvar med skinn. Piggvaren er kjent for sin delikate smak og faste, hvite kjøtt, og regnes som en av de fineste og mest ettertraktede fiskene i Norge og resten av verden. Fisken kan tilberedes på mange ulike måter, for eksempel steking, grilling, ovnsbaking eller pochering. Fisken passer godt sammen med en rekke forskjellige tilbehør, som for eksempel grønnsaker, saus og urter.
Anbefalt porsjon pr.pers: 200g
Norge, villfisk
Ingredienser: Piggvar, Turbot, Psetta maxima