Piggvar, stykker – Ferskvare – Vulkan Fisk


ANBEFALT INGREDIENS – LAVKARBO – lav FODMAP


Piggvar, stykker

2025 april pris: 746 Kr/Kg

Kan kjøpes hos Vulkan Fisk

Produktbeskrivelse: Piggvar porsjons-stykker med skinn og bein. Piggvaren er kjent for sin delikate smak og faste, hvite kjøtt, og regnes som en av de fineste og mest ettertraktede fiskene i Norge og resten av verden. Fisken kan tilberedes på mange ulike måter, for eksempel steking, grilling, ovnsbaking eller pochering. Fisken passer godt sammen med en rekke forskjellige tilbehør, som for eksempel grønnsaker, saus og urter.

Ingredienser: Piggvar, Turbot, Psetta maxima

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.