2025 april pris: 980 Kr/Kg
Kan kjøpes hos Vulkan Fisk
Produktbeskrivelse: Beinfri filet av Yellowfin Tunfisk. Sashimi/sushi kvalitet. Tunfisk loin er en spesiell del av tunfisken som er hentet fra ryggmuskelen i fisken. Dette er den delen av tunfisken som har høyest kvalitet og som har et fast og magert kjøtt. Tunfisk loin har en mild og god smak og er svært næringsrik, med høyt innhold av proteiner og omega-3 fettsyrer. Fileten kan tilberedes på mange forskjellige måter, for eksempel grillet, stekt, bakt eller rå i form av sushi eller sashimi.
Anbefalt porsjon pr.pers: 200g
Opprinnelse: Sri Lanka, villfanget, Ikke vært fryst. MSC sertifisert.
Ingredienser: Gulfinnetun, yellowfin tuna, Thunnus albacares