Publisert av Vegard Landaas

Ananas helgrillet med krydder

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 1 stk. ananas
  • ½ tsk kanel
  • ¼ tsk nellik
  • ½ tsk vaniljepulver
  • ½ tsk kardemomme
  • ¼ tsk chiliflak
  1. Behold toppen på ananasen, men skjær vekk skall og bunn.
  2. Strø krydder over ananasen
  3. Grill ananasen over middels høy varme i ca. 45–60 minutter, eller til du kjenner at ananasen har blitt myk ved å trykke lett på den.
  4. Snu ofte for jevn grilling og for å unngå at ananasen blir brent.
  5. Skjæres i tynne skiver ved servering.

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.