Kinakål grillet – 2.8 g Karb pr 100 g 🥬

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP – GLUTENFRITT – LAKTOSEFRITT – KORNFRITT – UTEN KUNSTIG SØTNING

Grillet kinakål er både enkelt og smakfullt. Med litt olivenolje og krydder får du en grønnsaksrett som passer perfekt til grillmåltidet – enten som hovedrett eller tilbehør.

---

🧂 Ingrediensliste

• 1 stk kinakål
• 2 ss olivenolje
• 1 krm salt
• 1 krm pepper

---

🔧 Fremgangsmåte

1. Del kinakål i båter.
2. Pensle godt med olje.
3. Grill kinakålbåtene på direkte varme til båtene har fått fine grillstriper og virker møre.
4. Pensle med olje underveis om nødvendig.
5. Båtene kan gjerne grilles ferdig på indirekte varme.
6. Server.

🔪 Anbefalt kjøkkenutstyr

grillrist

stekespade

skjærefjøl

🌍 Opprinnelsesland

Asia 🌏

💡 Tips til servering eller variasjon

Serveringstips

Serveres gjerne med pesto

Variasjonsforslag

Dryss over sesamfrø for ekstra crunch: sesamfrø

Tilsett chiliflakes for litt ekstra varme

Lagringstips

Best når den serveres nylaget, men kan oppbevares i kjøleskap i 1 dag

🧠 Metadata

Tilberedningstid: 15 minutter

Antall porsjoner: 2

Holdbarhet: 1 dag i kjøleskap

• Inneholder: ingen allergener

• Fri for: gluten, laktose, nøtter

Passer til: lavkarbo, keto, vegetarisk, vegansk

🗂️ Kategorisering

Grønnsaksretter

Næringsinnhold per 100 g, Kinakål grillet

• Spiselig del: 100 %
• Vann: 87 g
• Kilojoule: 120 kJ
• Kilokalorier: 29 kcal
• Fett: 2.2 g
  • Mettede fettsyrer: 0.3 g
  • Trans-umettede fettsyrer: 0 g
  • Cis-enumettede fettsyrer: 1.5 g
  • Cis-flerumettede fettsyrer: 0.4 g
  • Omega-3: 0.03 g
  • Omega-6: 0.37 g
• Kolesterol: 0 mg
• Karbohydrat uten kostfiber: 2.8 g
  • Sukrose: 1.1 g
  • Glukose: 0.9 g
  • Fruktose: 0.8 g
  • Laktose: 0 g
  • Maltose: 0 g
  • Galaktose: 0 g
  • Stivelse: 0 g
• Kostfiber: 1.6 g
• Protein: 0.9 g
• Salt: 0.2 g
• Vitamin A: 0.02 mg-RE
  • Retinol: 0 mg
  • Beta-karoten: 0.02 mg
• Vitamin D: 0 mg
• Vitamin E: 0.3 mg-ATE
• Tiamin: 0.04 mg
• Riboflavin: 0.02 mg
• Niacin: 0.3 mg
• Vitamin B6: 0.05 mg
• Folat: 0.02 mg
• Vitamin B12: 0 mg
• Vitamin C: 18 mg
• Kalsium: 35 mg
• Jern: 0.3 mg
• Natrium: 80 mg
• Kalium: 180 mg
• Magnesium: 10 mg
• Sink: 0.2 mg
• Selen: 0.5 µg
• Kopper: 0.05 mg
• Fosfor: 20 mg
• Jod: 1 µg