OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP
Noen ganger er det tilbehøret som gjør hele retten – og denne hamburgerdressingen er et godt eksempel. Den er kremet, syrlig, litt søt og akkurat passe krydret. Og best av alt: den er laget med ingredienser som både kroppen og smaksløkene dine setter pris på.
🧂 Ingredienser
• 2 ss Hellmann’s majones
• 2 ss kokosyoghurt (usøtet, naturell)
• 2 ss Idun sukkerfri ketchup
• 1 ss Idun bodsennep
• 1 ts tomatpuré
• 1 ts sitronsaft
• 1 ts finhakket dill (eller tørket)
• 3–5 dråper Tabasco (juster etter ønsket styrke)
• 3-5 dråper fiksesaus
🥄 Fremgangsmåte
1. Bland alle ingrediensene godt sammen i en liten bolle.
3. La dressingen stå i kjøleskapet i minst 15 minutter før servering for best smak.
🍽️ Tips til bruk
• Perfekt til lavkarbo burgere, kjøttboller eller som dip til grønnsaker.
• Juster mengden Tabasco og dill etter smak – denne dressingen tåler personlighet.
• Holder seg godt i kjøleskapet i 3–4 dager i tett beholder.
⸻
🔍 Næringsinnhold per 100 g (omtrentlig)
• Kalorier: 232 kcal
• Protein: 1,8 g
• Fett: 22,6 g
• Karbohydrater: 4,2 g