⸻
OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP
Mynteblader er som naturens egen spa-behandling – de roer magen, klarner hodet og gir en frisk smak som passer både morgen og kveld. Denne teen er enkel å lage, men gir deg en følelse av luksus og velvære. Perfekt alene, eller som følge til en lett lavkarbo dessert.
⸻
🧂 Ingredienser
– 1 stor håndfull friske mynteblader (ca. 10–15 blader)
– 3 dl vann
– 1 skive sitron (valgfritt)
– 1 ts kokosyoghurt (valgfritt, for kremet versjon)
– 1/2 ts revet ingefær (valgfritt)
⸻
👨🍳 Fremgangsmåte
1. Skyll myntebladene godt i kaldt vann.
2. Kok opp vannet og trekk kjelen av varmen.
3. Tilsett myntebladene og eventuelt ingefær og sitron. La trekke i 5–7 minutter under lokk.
4. Sil teen og hell i kopp.
5. Tilsett kokosyoghurt hvis du ønsker en mild og kremet variant.
6. nyt!
⸻
💡 Tips
– Du kan bruke tørkede mynteblader – da holder 1 ss per kopp.
– Lag en kald versjon ved å avkjøle teen og servere med isbiter og agurkskall.
– Passer perfekt etter måltider for å roe magen.
⸻
📊 Næringsinnhold per 100 g
– Energi: 5 kcal
– Fett: 0,1 g
– Mettet fett: 0 g
– Karbohydrater: 0,8 g
– Sukkerarter: 0,1 g
– Fiber: 0,2 g
– Protein: 0,1 g
– Salt: 0 g
Verdiene er omtrentlige og basert på usøtet variant uten kokosyoghurt.
⸻
🌍 Opprinnelsesland
Midtøsten / Middelhavet – Mynte har lange tradisjoner i både arabisk, gresk og nordisk urtemedisin.
⸻