⸻
OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP
Sitronmelisse er som en klem i kopp – mild, frisk og beroligende. Den har vært brukt i århundrer for å roe ned både kropp og sinn, og passer perfekt som en naturlig kveldste. Denne oppskriften er enkel, lavkarbo og helt fri for ingredienser du ønsker å unngå.
⸻
🧾 Ingredienser
– 2 ss fersk sitronmelisse (eller 2 ts tørket)
– 2,5 dl vann
– 1 ts ferskpresset sitronsaft (valgfritt)
– 1 ts kokosyoghurt (valgfritt, for en mild og kremet avslutning)
⸻
👨🍳 Fremgangsmåte
1. Kok opp vannet i en liten kjele.
2. Tilsett sitronmelisse og ta kjelen av varmen.
3. La teen trekke under lokk i 5–10 minutter.
4. Sil teen over i en kopp.
5. Tilsett sitronsaft og eventuelt kokosyoghurt for en rundere smak.
⸻
📊 Næringsinnhold per 100 g (ca.)
– Energi: 4 kcal
– Fett: 0,1 g
– Karbohydrater: 0,5 g
– Sukkerarter: 0 g
– Fiber: 0,2 g
– Protein: 0,1 g
⸻
🌍 Opprinnelsesland
Sitronmelisse stammer fra Sør-Europa og Midtøsten, men dyrkes nå i hele verden – også i norske hager og vinduskarmer.
⸻
💡 Tips til servering eller variasjon
– Drikk den varm før leggetid for en beroligende effekt.
– Server den kald med isbiter og en skive sitron som en forfriskende iste.
– Kombiner gjerne med litt fersk mynte for en ekstra frisk smak.
⸻