- 1/2 brokkoli
- 2 ss olivenolje
- 1 krm salt
- 1 krm pepper
- Høvle brokkoli med en potetskreller eller en mandolin
- Hell over olje, salt og pepper
- server
varier gjerne med reddik eller gulrot. Eller alle tre grønnsakene sammen.

Oppskrifter for det gode liv med Diabetes 2 – Lavkarbo – lav FODMAP – Uten Gluten – Uten melkeprotein – Laktosefri
varier gjerne med reddik eller gulrot. Eller alle tre grønnsakene sammen.