Brokkoli – Crudité



  • 1/2 brokkoli
  • 2 ss olivenolje
  • 1 krm salt
  • 1 krm pepper

  1. Høvle brokkoli med en potetskreller eller en mandolin
  2. Hell over olje, salt og pepper
  3. server

varier gjerne med reddik eller gulrot. Eller alle tre grønnsakene sammen.


Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.