Publisert av Vegard Landaas

Frøkjeks

  • 55 g linfrø
  • 40 g chiafrø
  • 50 g solsikkefrø
  • 90 g sesamfrø
  • 20 g valmuefrø
  • 1 ts salt
  • 1 ts malt pepper
  • 240 ml vann
  • Sett ovnen på 180°C
  • Bland alt tørt
  • Hell 120 g av blandingen i en kjøkkenmaskin og kjør til mel
  • Bland alle ingredienser
  • La blandingen hvile i 10 minutter
  • Spre deigen fint utover en ovnsplate med bakepapir med en slikkepott
  • Del i passende biter med en pizzaskjærer
  • Stek i 45 minutter
  • La de hvile i 20 minutter
  • server eller legg de i en lukket beholder

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.