Publisert av Vegard Landaas

Kinakålsuppe

  • 1/2 stk kinakål
  • 3 cm ingefær
  • 3 ss klaret smør
  • 1 dl hvitvin
  • 2 dl oksekraft eller grønnsakskraft
  • 1 ss soyasaus (glutenfri)
  • 1 krm pepper
  • 1 krm salt
  1. Skrell ingefær
  2. Skjær ingefær og kinakål i biter
  3. Fres kinakål og ingefær i klaret smør.
  4. Ha i hvitvin, kraft og soyasaus
  5. La det småkoke i 20 minutter (bruker du trykkoker, tar det 7 minutter)
  6. Smak til med pepper og salt

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.