Publisert av Vegard Landaas

Tomater og agurk marinerte

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 3 stk plommetomater
  • 1/2 agurk
  • 2 vårløk (det grønne)
  • 3 cm ingefær
  • 1 ts gochujang (Koreansk fermentert chili pasta)
  • 1 ss sort eddik
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss sesamolje
  1. Kutt ingefær og vårløk
  2. Bland sammen ingefær, vårløk, gochujang, eddik og soyasaus
  3. Kutt tomater og agurk i biter
  4. Bland grønnsakene med marinaden
  5. Varm opp sesamolje, og bland i
  6. mariner i ca 30 minutter
  7. Server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.