Publisert av Vegard Landaas

Nyretapp tartar

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 200 g nyretapp
  • 1 ss olivenolje
  • 0,25 boks karse
  • 8 stk. spiselige blomster
  1. Renskjær nyretappen for hinner og sener.
  2. Varm en stekepanne til den er veldig varm, og svi av nyretappen på begge sider i tørr stekepanne.
  3. La hvile på en fjøl noen minutter.
  4. Skjær nyretappen i små terninger på ca. 3×3 mm.
  5. Smak til med olivenolje, salt og pepper.
  6. Sett kaldt til servering.

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.