Publisert av Vegard Landaas

Radish og gulrot salat syltet

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 1 stk grønn chili
  • 2 ss Nuoc mam (vietnamesisk fiskesaus)
  • 1 ss ris eddik
  • 3 dråper steviadråper
  • 300 g radish
  • 1 stk gulrot
  • 1 ts salt
  1. Kutt chili i biter
  2. Bland fiskesaus, eddik, steviadråper og chili i en bolle
  3. Skrell radish og gulrot
  4. Riv grønnsakene på et rivjern
  5. Dryss salt over de revne grønnsakene
  6. Bland alt i en bolle og la stå i 30 minutter
  7. Server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.