Publisert av Vegard Landaas

Torsk – Plukkfisk

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 400 g torsk
  • 400 g neper
  • 40 g klaret smør
  • 4 dl koksmelk
  • 20 g havrefiber
  • 2 ss persille
  1. Kok opp to kjeler med vann
  2. Trekk fisken i 10 minutter, og avkjøl
  3. Skrell og skjær neper i biter og kok de i 10 minutter
  4. Smelt smør og rør inn havrefiber
  5. Spe med kokosmelk
  6. La det koke i noen minutter
  7. Sil av nepene
  8. Tilsett salt, pepper og tilsett fisk og neper
  9. Rør inn hakket persille rett før servering

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.