Superenkelt å lage hjemme. Hell laktosefri fløte i en beholder. Tilsett 2 ss laktosefri rømme. Bland sammen. La stå på benken med lokk (kan bruke plastfilm) i 12 til 24 timer. Jo lenger den står, jo surere og tykkere blir den. Settes i kjøleskapet og brukes. Pass på at du sparer 2ss hjemmelaget rømme til neste rømmelaging.
Oppskrifter for det gode liv med Diabetes 2 – Lavkarbo – lav FODMAP – Uten Gluten – Uten melkeprotein – Laktosefri