Publisert av Vegard Landaas

Kylling lårfilet marinert

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 400 g kylling lårfilet
  • 2 cm ingefær
  • 1 stk. sitron
  • 1 dl hvitvin
  • 1 ss spisskummen
  • 1 ss sesamfrø
  • 2 ss persille
  • 2 ss koriander
  • 1 krm salt
  • 2 ss olivenolje
  1. Skrell ingefær
  2. Legg kyllingen i en ildfast form.
  3. Ha ingefær, vin, sesamfrø, spisskummen, persille, koriander, salt, sitronsaft og litt raspet sitronskall i en blender.
  4. Miks godt, før blandingen helles over kyllingen. Bland godt.
  5. Dekk til formen, og la kyllingen marinere i kjøleskapet så lenge du har tid til
  6. Ta opp kyllingen av marinaden og tørk av.
  7. Varm opp grillen eller stekepannen, pensle med olje og stek kyllingen cirka 3 minutter på hver side

Kan serveres med Kiwi Chutney

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.