Publisert av Vegard Landaas

Grønnkål med ristet brød

OPPSKRIFT – HJEMMELAGET – LAVKARBO – lav FODMAP

  • 2 skiver hjemmelaget lavkarbobrød
  • 100 g smør
  • 3 ss olivenolje
  • 4 ss tapenade
  • 85 g grønnkålblader
  • 1 ss balsamicoeddik
  • 1 krm pepper
  1. Smør smør på begge sider av brødet
  2. Stek det på høy varme i en panne på begge sider
  3. Ta ut brødskivene og legg i oppskåret grønnkål i pannen
  4. Stek på høy varme i 3 minutter
  5. Tilsett balsamicoeddik
  6. Drypp skivene med olivenolje
  7. Smør på tapenade
  8. Legg over grønnkål
  9. Server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.