- 1 1/2 dl vann
- 1/2 dl eplesidereddik
- 1/2 liten rødkål
- 1 krm salt
- Kok opp vann og eddik
- Skjær rødkål i strimler og bland med laken
- La rødkålen avkjøles i laken
- Sil og server

Oppskrifter for det gode liv med Diabetes 2 – Lavkarbo – lav FODMAP – Uten Gluten – Uten melkeprotein – Laktosefri