15 stk grønne bønner
Olje til frityrsteking
4 ss kinesisk Five Spice‑dressing se egen oppskrift
Fremgangsmåte
- Kutt av endene på de grønne bønnene.
- Fyll en gryte med omtrent 2 cm olje. Varm oljen til 170°C.
Friter bønnene i ca. 2½ minutter, og vend dem av og til.
Legg bønnene på et fat og hell dressingen over mens de fortsatt er varme.