Publisert av Vegard Landaas

kylling woket med thaibasilikum 🍗

Pad gra pao gai


2 porsjoner

Ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 2 cm ingefær
  • 250 g kyllingbryst, skåret i små biter
  • 2 ss hvitvin
  • 1 ss fiskesaus l- Nam pla
  • En god håndfull thaibasilikum
  • 1 stk lime
  • 1 krm pepper

Fremgangsmåte

  1. Varm oljen i en wok på høy varme med hakket ingefær.
  2. Ha i kyllingen og stek til den får brun skorpe og nesten gjennomstekt.
  3. Sprinkle med hvitvin og fiskesaus, stek videre
  4. Tilsett thaibasilikum og vend til bladene akkurat faller lett sammen.
  5. Ta woken av platen og skvis over lime og dryss over pepper
  6. Server

Opprinnelseslan: thailand

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.