Publisert av Vegard Landaas

Kimchipulver

Ferdig laget kimchi (se egen oppsrift)

Legg kimchi utover i en sopptørker og tørk den.

Kjør deretter kimchien i en food processor til fint pulver.

Tips: Du kan også tørke kimchien i stekeovnen på 50–60 °C til den er helt tørr og sprø.

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.